年末年始休暇ですね。皆さんはいかがお過ごしでしょうか？
今日久しぶりにまたパエリアを作りました🥘
少し前に大友にあるスペイン料理パブロでパエリアをテイクアウトしたのですが、それが本当に美味しかったので今日こそ真似して上手に作ろうと思い作りました。
パエリアはお休みの時にしか作る気になれません😊笑
生のお米から炒めて焦げないように弱火で蒸すので難しいです、、
しかし！！味がかなり上達しました！少し焦げましたが許容範囲内です✨
↑今日作ったパエリアです✨エビ、アサリ、ムール貝を惜しみなく入れてみましたらやはりダシがきいて大成功な味になりました。
早いものでお休みも明日までになりました。
明日もゆっくりします☺︎
